うなぎらず

料理手順

1. 
   手順1

   極醸うなぎは耐熱皿にのせて酒をふり、ラップをして１分ほど電子レンジで加熱する。4等分に切る。

2. 
   手順2

   厚焼玉子は半分の厚さにして半分に切る。

3. 
   手順3

   焼のりはひし形になる向きに置き、塩をふって中央にごはんをのせる。1・2・大葉2枚をのせ、さらにごはんをのせて塩をふる。焼のりを折りたたんで包み、ラップで巻いてしばらくおく。同様にもう3個作る。

4. 
   手順4

   3を半分に切る。