海老フライととんかつのサラダ太巻き

料理手順

1. 
   手順1

   温かいごはんにすし酢を入れて混ぜ、すし飯を作る。

2. 
   手順2

   とんかつは1.5cm幅に切り、とんかつソースを絡める。

3. 
   手順3

   サニーレタスはひと口大にちぎる。

4. 
   手順4

   巻きすに焼のりをのせ、4等分したすし飯をのせる。向こう側を3cmほど空けて敷き詰める。

5. 
   手順5

   4の2枚はサニーレタス・タルタルソース・海老フライを真ん中に並べて手前から巻く。

6. 
   手順6

   残りの2枚は3・2を真ん中に並べて手前から巻く。

7. 
   手順7

   5・6の巻き終わりを下にして、しばらく休ませる。食べやすい大きさに切る。