あさりとキャベツの蒸し煮

料理手順

1. 
   手順1

   あさりは殻をこすり合わせるようにして洗う。

2. 
   手順2

   キャベツは3cm角ほどの大きさに切る。

3. 
   手順3

   長ねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにする。

4. 
   手順4

   フライパンにあさりと水100mlとaの調味料を入れる。キャベツと長ねぎをのせ、ごま油をかけて蓋をする。

5. 
   手順5

   4を火にかけ、沸騰したら弱火にして5～6分蒸す。

6. 
   手順6

   器に5を盛り付け、黒こしょうをふる。