新玉ねぎとデコポンのピクルス風サラダ
柑橘の香りが爽やか。デコポンがさっぱりとしたアクセントに。
材料(4人分)
新玉ねぎ | 100g |
---|---|
かぶ | 1個 |
アクシアル いろいろ使えるまろやか酢 | 100ml |
アクシアル ロースハム | 4枚 |
デコポン | 1個 |
ベビーリーフ | 1袋 |
料理手順
-
手順1
新玉ねぎは薄切りにする。かぶは皮をむいていちょう切りにする。
-
手順2
ボウルに1・まろやか酢を入れ、10分ほど漬ける。
-
手順3
ハムは8等分に切る。デコポンは皮と薄皮をむいて房から出し、半分に切る。
-
手順4
器にベビーリーフ・2を盛り付け、3をのせる。