ぶりとわかめの白だし鍋

料理手順

1. 
   手順1

   えのきは石突をとり、小房に分ける。

2. 
   手順2

   長ねぎは斜め切りにする。

3. 
   手順3

   水菜は8cm長さに切る。

4. 
   手順4

   大根・人参はピーラーでリボン状にむく。

5. 
   手順5

   鍋にaを合わせて温め、具材を入れて煮る。