大あじフライの蒲焼丼

お惣菜リメイク!パパッと作れるのが魅力のボリューム丼です。

大あじフライの蒲焼丼
1人分約
828 Kcal
食塩相当量約
2.6 g
所要時間
10 分

材料(4人分)

脂ののった大あじフライ 4枚
貝割大根 1パック
ごはん 800g
アクシアル 有明海産きざみのり 適量

たれ

水 50ml
醤油 50ml
酒 50ml
みりん 大さじ2
砂糖 25g

料理手順

  1. Noimage
    手順1

    たれの調味料を鍋に合わせてひと煮立ちさせ、アルコールを飛ばす。

  2. 手順2

    貝割大根は根を落とし、2cm長さに切る。

  3. 手順3

    大あじフライは電子レンジで温め、1のたれにくぐらせる。

  4. 手順4

    器にごはんを盛り付け、きざみのり・2・3をのせる。

このレシピで使っている素材

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