デコポンのヨーグルトゼリー
- レシピナビ:2024年1月号
フレッシュなデコポンの爽やかデザート!
材料(4人分)
| デコポン | 1個 |
|---|---|
| カットパイン | 40g |
| アクシアル あじわい牛乳 | 175ml |
| アクシアル まろやかヨーグルト(プレーン) | 100ml |
| 砂糖 | 30g |
| レモン汁 | 大さじ1/2 |
| ゼラチン | 5g |
| 水 | 大さじ2 |
料理手順
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手順1デコポンは皮と薄皮をむいて4等分に切り、飾り用は残しておく。
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手順2カットパインは4等分に切る。
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手順3ゼラチンは耐熱容器に入れ、大さじ2の水でふやかす。600Wの電子レンジで10〜20秒ほど加熱して溶かす。
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手順4ボウルに牛乳・砂糖・ヨーグルトを入れて混ぜる。
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手順54に3を入れて混ぜ、デコポン・レモン汁を入れてよく混ぜる。
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手順6器に5を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
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手順7固まったら飾り用のデコポンとパインをのせる。