生姜醤油のサンラータン麺風ラーメン

料理手順

1. 
   手順1-1

   豆腐は細切りにする。

2. 
   手順1-2

   たけのこはせん切りにする。

3. 
   手順1-3

   椎茸は薄切りにする。

4. 
   手順1-4

   豚肉はせん切りにする。

5. 
   手順2

   長ねぎは小口切りにする。

6. 
   手順3

   鍋に添付のスープ・分量の水を入れて火にかける。1の具材を入れて煮る。

7. 
   手順4

   3に酢を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。溶き卵を流し入れ、長ねぎを入れる。

8. 
   手順5

   麺をゆで、器に盛り付ける。

9. 
   手順6

   5に4をかけ、ラー油をかける。