みかんのアップサイドダウンケーキ

料理手順

1. 
   手順1

   みかんは皮をむいて1cm厚さの輪切りにする。

2. 
   手順2

   ボウルにホットケーキミックス・卵･牛乳・砂糖を入れて混ぜ合わせる。

3. 
   手順3

   フライパンにバターをぬり、1をしきつめる。2を流し入れて蓋をし、弱火で10分ほど焼く。

4. 
   手順4

   焼き上がったらお皿にひっくり返してそのまま冷ます。

5. 
   手順5

   4の表面にマーマレードジャムと水を合わせたソースをぬる。

6. 
   手順6

   5を食べやすく切り、器に盛り付ける。ミント・ホイップクリームを添える。