切り干し大根の煮物

料理手順

1. 
   手順1

   切り干し大根は水で戻して水気をきる。

2. 
   手順2

   人参はせん切りにする。

3. 
   手順3

   油揚げは油抜きしてせん切りにする。

4. 
   手順4

   鍋に1・2・3を入れる。だし汁とaの調味料を入れて煮含める。