まぐろと焼肉の手巻き寿司
- レシピナビ：2023年10月号
ハレの日にぴったり! いろんな具材で楽しさが広がります。
材料（4人分）
| 濃旨。鉄火ねぎとろ | 100g |
|---|---|
| 牛肉切り落とし | 200g |
a |
|
| 醤油 | 大さじ1.5 |
| 酒 | 大さじ1.5 |
| みりん | 大さじ1.5 |
| サラダ油 | 小さじ2 |
| きゅうり | 1本 |
| アクシアル あらびきポークウインナー | 4本 |
| サニーレタス | 1/2束 |
| コーン | 30g |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| アクシアル サラダかまぼこ | 8本 |
| アクシアル ベビーチーズ（プレーン） | 4個 |
| 北海道男爵のほくほくコロッケ | 4個 |
| 旨み醤油香る とりのからあげ | 4個 |
| ごはん | 2合分 |
| すし酢 | 60ml |
| アクシアル 有明海産焼のり | 適量 |
料理手順
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手順1牛肉はaで下味をつける。フライパンにサラダ油を温め、牛肉を炒める。
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手順2きゅうりは半分の長さに切って、縦6等分にする。
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手順3ウインナーはフライパンで炒め、半分に切る。
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手順4サニーレタスは大きめにちぎる。コーンはマヨネーズで和える。
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手順5サラダかまぼこ・チーズは食べやすく切る。コロッケ・とりからは電子レンジで温め、食べやすく切る。
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手順6温かいごはんにすし酢を入れて混ぜ、すし飯を作る。
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手順7焼のりは半分に切る。焼のりにすし飯と具材をのせて巻く。
