春野菜のぎゅうぎゅう焼き

料理手順

1. 
   手順1

   豚ばら肉は3cm角に切って塩・黒こしょうする。

2. 
   手順2

   じゃが芋・玉ねぎ・人参・かぼちゃ・かぶ・パプリカはひと口大に切る。じゃが芋と人参はやわらかくなるまで下ゆでする。

3. 
   手順3

   ブロッコリーは小房に分けてゆでる。ミニトマトはヘタを取る。

4. 
   手順4

   天板にクッキングシートを敷いて1・2を入れる。
   塩をふり、ローズマリーをのせてオリーブオイルを回しかける。

5. 
   手順5

   4を200℃に予熱したオーブンで20分焼く。3を加えてさらに10分焼く。

6. 
   手順6

   5に、くし型に切ったチーズをのせ、余熱で温める。