ローストビーフ寿司
おもてなしにもぴったり、柚子こしょう香るお寿司です。
材料(4人分)
ローストビーフ | 1パック(120g) |
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レモン | 1/4個 |
大葉 | 適量 |
柚子こしょう | 適量 |
ローストビーフ 添付のソース | 2袋 |
すし飯 |
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ごはん | 1.5合分 |
すし酢 | 45cc |
料理手順
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手順1
温かいごはんにすし酢を入れ、すし飯を作る。
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手順2
レモンはいちょう切りにする。大葉はせん切りにして水にはなす。
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手順3
1のすし飯を俵形に丸め、ローストビーフを巻く。
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手順4
3に添付のソースを塗り、2・柚子こしょうをのせる。