ベビーほたてのねぎ塩炒め

  • レシピナビ:2016年3月号

旨みたっぷりのベビーほたて、自家製塩ダレであと引く美味しさ!

ベビーほたてのねぎ塩炒め
1人分約
147 Kcal
食塩相当量約
g
所要時間
15

材料(4人分)

ベビーほたて 300g
キャベツ 200g
ミニトマト 4個
サラダ油 大さじ1/2

ねぎ塩ダレ

長ねぎ 1本

a

小さじ1/2
大さじ2
みりん 大さじ2
レモン汁 大さじ1
大さじ1
ごま油 大さじ1
黒こしょう 少々
ベビーほたてのねぎ塩炒め

料理手順

  1. 手順1

    長ねぎはたて半分に切って斜め薄切りにする。

  2. 手順2

    ボウルにaのねぎ塩ダレの調味料を合わせて1を加える。

  3. 手順3

    キャベツは大きめに切る。ミニトマトは半分に切る。

  4. 手順4-1

    フライパンにサラダ油を温め、ベビーほたてを焼く。

  5. 手順4-2

    2を加えてからめる。

  6. 手順5

    4を器に盛り付け、3を添える。

このレシピで使っている素材

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