ロメインレタスとたこの韓国風サラダ

  • レシピナビ:2015年8月号

複雑な味わいのドレッシングが淡白なたこにぴったり!

ロメインレタスとたこの韓国風サラダ
1人分約
137 Kcal
食塩相当量約
g
所要時間
5 分

材料(4人分)

ロメインレタス 2株
蒸したこ 100g
オリーブオイル 少々
レモン汁 少々
塩 少々
ケッパー 少々

ドレッシング

醤油 大さじ3
酢 大さじ3
砂糖 小さじ2
コチュジャン 小さじ1
おろしにんにく 少々
煎りごま 小さじ1
ごま油 大さじ3
ロメインレタスとたこの韓国風サラダ

料理手順

  1. 手順1

    ロメインレタスは2等分に切る。

  2. 手順2-1

    たこは薄切りにして塩・レモン汁とオリーブオイルでマリネする。

  3. 手順2-2
  4. Noimage
    手順3

    ドレッシングを作る。

  5. 手順4

    器に1・2を盛り付け、3をかけ、ケッパーを飾る。

このレシピで使っている素材

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