ひな祭りのケーキすし

料理手順

1. 
   手順1

   ごはんにすし酢を混ぜてすし飯を作る。

2. 
   手順2

   ほうれん草はゆでてみじん切りにする。

3. 
   手順3

   菜の花はゆで、花の部分を切る。れんこんは薄切りにしてゆでてすし酢に漬ける。卵は割りほぐして砂糖・塩を加えていり卵にする。

4. 
   手順4

   1のごはんを3等分にして1/3量にデンブ、1/3量にほうれん草を混ぜる。

5. 
   手順5

   ケーキ型にラップを敷いていり卵・4を順番に重ねて敷き詰める。

6. 
   手順6

   5を型から抜いてサーモンを花のように飾り、他の具をきれいに盛り付ける。