えびマヨネーズ

料理手順

1. 
   手順1-1

   えびは塩をふってもみ洗いし、殻をむいて背を開いて背ワタを取る。尻尾の先・剣先を切り落とす。

2. 
   手順1-2
3. 
   手順1-3
4. 
   手順1-4
5. 
   手順1-5
6. 
   手順2

   衣を作り1を入れ、180℃の揚げ油で揚げる。

7. 
   手順3

   ソースを合わせる。

8. 
   手順4

   器に食べやすい大きさにちぎったレタスと2を盛り付け、3をかける。上に枝豆をちらす。