夏野菜のジンジャーピクルス

料理手順

1. 
   手順1-1

   しょうがは薄切りにする。

2. 
   手順1-2

   みょうがは縦半分に切る。

3. 
   手順2

   きゅうりは乱切りにする。パプリカは乱切りにする。

4. 
   手順3

   容器に1・2・ミニトマト・うずら卵・黒こしょう・ローリエを入れ、まろやか酢・穀物酢を注ぎ、冷蔵庫でひと晩漬ける。