ローストビーフの彩りサラダ

  • レシピナビ:2023年6月号

おろし玉ねぎたっぷりのドレッシングで爽やかフレッシュに!

ローストビーフの彩りサラダ
1人分約
352 Kcal
食塩相当量約
2.2 g
所要時間
20

材料(4人分)

ローストビーフ 150g
じゃが芋 2個
トマト 1個
パプリカ(黄) 1/2個
アクシアル ベビーリーフミックス 1袋
カマンベールチーズ 1個
ブラックオリーブ (スライス) 1袋

<オニオンドレッシング>

玉ねぎ 100g
醤油 大さじ2
アクシアル 穀物酢 大さじ2
オリーブオイル 大さじ1
砂糖 大さじ1
少々
ローストビーフの彩りサラダ

料理手順

  1. 手順1-1

    じゃが芋は皮をむいてひと口大に切ってゆでる。トマトはくし形切りにする。

  2. 手順1-2

    パプリカは細切りにする。

  3. 手順1-3

    カマンベールチーズは8等分に切る。

  4. 手順2

    オニオンドレッシングを作る。玉ねぎはすりおろし、調味料と混ぜ合わせる。

  5. 手順3

    器にベビーリーフミックス・1・ローストビーフを盛り付け、オリーブをのせる。2のドレッシングをかける。

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