創味シャンタンDELUXEで作る レタスチャーハンとわかめスープ

  • レシピナビ:2015年6月号

レタスのシャキシャキ感がクセになるヘルシーチャーハン!

創味シャンタンDELUXEで作る レタスチャーハンとわかめスープ
1人分約
570 Kcal
食塩相当量約
g
所要時間
20

材料(2人分)

レタスチャーハン

ごはん 300g
チャーシュー 60g
レタス 80g
2個
万能ねぎ 2本
サラダ油 大さじ2
創味シャンタンDELUXE 小さじ2
お湯 大さじ1

わかめスープ

わかめ(乾燥) 2g
長ねぎ 10g
きゅうり 1/4本
300cc
創味シャンタンDELUXE 小さじ1
ごま油 少々
白ごま 10g
創味シャンタンDELUXEで作る レタスチャーハンとわかめスープ

料理手順

  1. レタスチャーハン1

    チャーシューは1cm角に切る。レタスはひと口大にちぎる。

  2. 手順1-2

    万能ねぎは小口切りにする。

  3. レタスチャーハン2

    創味シャンタンDELUXEをお湯で溶く。

  4. レタスチャーハン3

    フライパンにサラダ油を温め、溶き卵を入れてかき混ぜ、ごはんとチャーシューを加えて炒める。

  5. Noimage
    レタスチャーハン4

    3に2を加えてさらに炒め、レタス・万能ねぎを入れて軽く炒める。

  6. わかめスープ1

    わかめは水で戻す。ねぎ・きゅうりはせん切りにする。

  7. Noimage
    わかめスープ2

    鍋に水・創味シャンタンDELUXE・わかめを入れて火にかける。

  8. Noimage
    わかめスープ3

    2にごま油を加え、ねぎ・きゅうり・ごまを入れる。

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