2種のおにぎらず弁当

料理手順

1. 
   チーズ肉みそキャベツおにぎらず1-1

   肉みそキャベツを作る。キャベツはひと口大に切る。万能ねぎは1cm長さに切る。

2. 
   チーズ肉みそキャベツおにぎらず1-2

   フライパンにサラダ油大さじ１を入れて半量のキャベツと万能ねぎを炒める。同様に残りの半量を炒める。豚挽き肉・「きょうの大皿肉みそキャベツ用」を入れて炒める。

3. 
   チーズ肉みそキャベツおにぎらず2

   ラップの上にのりをしき、ごはんをのせて塩をふり、チーズ・野菜・肉みそ・ごはんをのせて包む。半分に切る。

4. 
   ガリバタチキンマヨおにぎらず1

   ガリバタチキンを作る。鶏肉は2cm角に切り片栗粉をまぶす。ねぎは縦半分に切り、斜め切りにする。しめじは小房に分ける。

5. 
   ガリバタチキンマヨおにぎらず2

   フライパンにサラダ油大さじ１を入れて鶏肉を炒める。火が通ったらサラダ油大さじ1/2を加え、ねぎ・しめじを入れて炒める。火を止めて「きょうの大皿ガリバタ鶏用」を入れて再び火をつけて炒める。

6. 
   ガリバタチキンマヨおにぎらず3

   ラップの上にのりをしき、ごはんをのせて塩をふり、2・レタス・ごはんをのせて包む。半分に切りマヨネーズをかける。

7. 
   付け合わせ

   ブロッコリーはゆでる。ゆで卵は味噌・みりんで漬ける。