さしみこんにゃくの薬味巻き
くるっと薬味を巻いた、ドレッシングでいただくさっぱりメニューです。
材料（4人分）
| アクシアル さしみこんにゃく | 1袋 |
|---|---|
| 長ねぎ | 10g |
| 大葉 | 4枚 |
| しょうが | 1片 |
| みょうが | 1個 |
| 貝割大根 | 1パック |
酢味噌ドレッシング |
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| アクシアル さしみこんにゃく添付のからし酢味噌 | 1袋 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
| 酢 | 小さじ1 |
| ※アクシアル さしみこんにゃくは5月下旬発売予定です。 | |
料理手順
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手順1長ねぎ・大葉・しょうがはせん切りにする。
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手順2みょうがは縦半分に切って薄切りにする。
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手順3貝割大根は根元を切り落とす。
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手順4酢味噌ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。
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手順5さしみこんにゃくに1・2・3をのせて巻く。
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手順6器に5を盛り付け、4をかける。
