釜揚げしらす丼

料理手順

1. 
   手順1-1

   万能ねぎは小口切りにする。

2. 
   手順1-2

   大葉はせん切りにして水にはなす。

3. 
   手順1-3
4. 
   手順2

   器にごはんを盛り付け、のりと白ごまをのせる。しらす・大葉・万能ねぎをのせて卵黄を真ん中にのせる。

5. 
   手順3

   好みでわさび醤油をかける。