ドラゴンフルーツのクリームサラダ

料理手順

1. 
   手順1

   ドラゴンフルーツは皮をむいていちょう切りにする。

2. 
   手順2-1

   ささみは筋を取って開く。

3. 
   手順2-2

   鍋に分量外の香味野菜(玉ねぎ・セロリ・人参)と水・塩を加えて煮る。沸騰したらささみを入れて蒸し煮にする。細かく裂く。

4. 
   手順3

   きゅうりは輪切りにする。

5. 
   手順4

   ミニトマトは４等分に切る。

6. 
   手順5

   クリームドレッシングを作る。

7. 
   手順6

   器にベビーリーフをのせ、1〜4を盛り付ける。5をかけていただく。