うな玉丼

料理手順

1. 
   手順1

   うなぎ蒲焼きは3cm幅に切る。

2. 
   手順2

   卵は割りほぐしておく。

3. 
   手順3

   三つ葉は1cm長さに切っておく。

4. 
   手順4

   フライパンに調味料を合わせる。煮立ったら、うなぎを入れ２～3分煮る。

5. 
   手順5

   4へ溶き卵を流し入れ、ふたをする。

6. 
   手順6

   卵が半熟状態になったら、三つ葉を入れる。

7. 
   手順7

   どんぶりにごはんを盛り付け、6をのせる。