肉味噌カレーチーズトースト

  • レシピナビ:2018年1月号

和風ベースのカレー肉味噌とチーズでマイルドな味に!

肉味噌カレーチーズトースト
1人分約
308 Kcal
食塩相当量約
2.5 g
所要時間
15

材料(2人分)

ヤマザキ ロイヤルブレッド6枚切 2枚
ごま油 少々
おろしにんにく 少々
おろししょうが 5g
長ねぎみじん 1/3本分
豚挽き肉 40g
レタス 2枚
スライスチーズ 2枚
一味唐辛子 適量

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カレー粉 小さじ1/2
だし汁 60cc
大さじ1
醤油 小さじ1
味噌 小さじ2
砂糖 小さじ1
みりん 小さじ1

料理手順

  1. Noimage
    手順1

    鍋にごま油・にんにく・しょうが・長ねぎを入れて炒める。香りがしたら豚挽き肉を入れて炒める。

  2. Noimage
    手順2

    1にaを入れて味をつけ、汁気がなくなるまで煮詰める

  3. Noimage
    手順3

    ロイヤルブレッドにせん切りにしたレタスをのせて2をのせる。チーズをのせてトースターで焼き、好みで一味唐辛子をふる。

このレシピで使っている素材

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