チーズケーキバウムクーヘン

料理手順

1. 
   手順1

   クリームチーズとバターを合わせてクリーム状にする。

2. 
   手順2

   1に砂糖・コーンスターチを合わせ、卵・生クリーム・レモン汁を入れて混ぜ合わせる。

3. 
   手順3

   バウムクーヘンは真ん中を少しくり抜く。

4. 
   手順4

   バウムクーヘンを2枚重ね、底にくり抜いた3をしく。

5. 
   手順5

   4に2を流し入れる。

6. 
   手順6

   5を150℃に予熱したオーブンに入れて2時間ほど、チーズケーキに火が通るまで焼く。粗熱をとる。

7. 
   手順7

   マスカットは半分に切る。りんごは皮つきのまま4等分にして乱切りにする。6を器に盛り付け、りんごとマスカット・ミントを飾る。