ルレクチエのパンケーキ

料理手順

1. 
   1.ルレクチエシロップ煮

   ル レクチエは皮をむいて4等分に切る。

2. 
   2.ルレクチエシロップ煮

   鍋に水・砂糖・レモン汁を入れて煮立て、1を入れて5分ほど煮てそのまま冷ます。

3. 
   3.ココアパンケーキ

   ホットケーキミックスにカカオ香るミルクココアを混ぜ合わせる。卵・牛乳を入れて生地を作る。フライパンにサラダ油を温め、生地を入れてパンケーキを8枚作る。

4. 
   4.チョコソース

   鍋に水・砂糖・カカオ香るミルクココアを入れて火を通す。粗熱をとる。

5. 
   5.飾り用

   キウイ・オレンジは食べやすく切る。

6. 
   6.盛り付け

   器に3・2・5・バニラアイスを盛り付け、4のソースをかける。ミントを飾る。