ルレクチエのパンケーキ

  • レシピナビ:2022年12月号

とろける食感のル レクチエをたっぷり使った贅沢デザートです。

1人分約
392 Kcal
ナトリウム約
230 mg
所要時間
25

※ミントは一部店舗では取り扱いがございません。

材料(4人分)

<ルレクチエシロップ煮>

ル レクチエ 1個
砂糖 30g
1カップ
レモン汁 大さじ1

<飾り用>

キウイ 1/2個
オレンジ 1/2個
バニラアイス 190ml
ミント 適量

<ココアパンケーキ>

ホットケーキミックス 200g
カカオ香るミルクココア 大さじ3
1個
牛乳 140cc
サラダ油 適量

<チョコソース>

カカオ香るミルクココア 大さじ2
砂糖 大さじ4
大さじ2
ルレクチエのパンケーキ
ルレクチエのパンケーキ

料理手順

  1. 1.ルレクチエシロップ煮

    ル レクチエは皮をむいて4等分に切る。

  2. 2.ルレクチエシロップ煮

    鍋に水・砂糖・レモン汁を入れて煮立て、1を入れて5分ほど煮てそのまま冷ます。

  3. 3.ココアパンケーキ

    ホットケーキミックスにカカオ香るミルクココアを混ぜ合わせる。卵・牛乳を入れて生地を作る。フライパンにサラダ油を温め、生地を入れてパンケーキを8枚作る。

  4. 4.チョコソース

    鍋に水・砂糖・カカオ香るミルクココアを入れて火を通す。粗熱をとる。

  5. 5.飾り用

    キウイ・オレンジは食べやすく切る。

  6. 6.盛り付け

    器に3・2・5・バニラアイスを盛り付け、4のソースをかける。ミントを飾る。

what's レシピナビ

毎日の献立にお困りの方の強い味方!「おいしい、カンタン、ヘルシー!」メニューがぎっしり詰まったお役立ちレシピ集です。しかも毎日のお買物に役立つ、オトクな割引クーポン付き。
原信・ナルス各店にて無料設置していますので、ご自由にお持ち下さい。
(設置する部数に限りがございます。予めご了承下さい)