えびの豆板醤炒め

料理手順

1. 
   手順1

   えびは殻をハサミで切って背ワタをとる。

2. 
   手順2

   しょうが・にんにく・長ねぎはみじん切りにする。aを合わせる。

3. 
   手順3

   フライパンにサラダ油大さじ2を温め、1を炒める。えびに火が通ったらとり出す。

4. 
   手順4-1

   3のフライパンにサラダ油大さじ1を入れ、2のしょうが・にんにくを炒める。

5. 
   手順4-2

   さらに豆板醤・ケチャップ・a・えびの順に入れる。

6. 
   手順5

   トロミがついたら2の長ねぎを入れる。ごま油を入れる。

7. 
   手順6

   器にサニーレタスを盛り付け、5をのせる。