煮込みきしめん

料理手順

1. 
   手順1

   豚肉・人参・たけのこはせん切り、椎茸は薄切りにする。

2. 
   手順2

   絹さやはゆでてせん切りにする。

3. 
   手順3

   きしめんは熱湯に通す。

4. 
   手順4

   フライパンにサラダ油を温め、1・もやしを炒める。

5. 
   手順5

   鍋に煮汁の調味料を合わせてひと煮立ちさせる。

6. 
   手順6

   土鍋にきしめんを入れて4をのせ、5を注ぎ入れて火にかける。煮立ったら絹さやを散らす。

7. 
   手順7

   薬味を添えていただく。