長ねぎの豚肉巻き

料理手順

1. 
   手順1-1

   長ねぎは半分の長さに切る。

2. 
   手順1-2

   豚肉の片面に小麦粉をふり、長ねぎに巻く。

3. 
   手順2

   1の周りに塩・こしょうして小麦粉をまぶす。

4. 
   手順3

   フライパンにサラダ油を温め、2を入れる。表面に焼き色がついたら蓋をして中まで火を通す。

5. 
   手順4

   aを合わせる。

6. 
   手順5

   3の余分な油をふきとり、4を入れて絡める。

7. 
   手順6

   器にキャベツミックス・8等分のくし形に切ったトマト・食べやすく切った5を盛り付ける。