甘酒の棒棒鶏そうめん
- レシピナビ:2022年8月号
栄養たっぷりの甘酒で、たれを美味しくアレンジ!
材料(2人分)
| そうめん | 100g |
|---|---|
| 濃厚ごまだれ棒棒鶏 | 1パック |
| トマト | 1/2個 |
| きゅうり | 1/2本 |
| 白髪ねぎ | 1/3本分 |
たれ |
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| 甘酒 | 1缶(190g) |
| だし香るつゆ | 60cc |
| ごま油 | 小さじ1 |
| すりごま | 大さじ2 |
料理手順
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手順1そうめんはゆでてよく水洗いする。水けをきる。
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手順2-1トマトは半月切りにする。
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手順2-2きゅうりはせん切りにする。
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手順3たれを合わせる。
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手順4器にそうめんを盛り付け、棒棒鶏・2・白髪ねぎを盛り付け、3のたれをかける。