ヘルシー梅サワードリンク

  • レシピナビ:2017年6月号

暑い日にググッと飲みたくなる、スッキリ爽やかな味わいです。

ヘルシー梅サワードリンク
1人分約
56 Kcal
食塩相当量約
g
所要時間
20
※漬ける時間をのぞく

材料(作りやすい分量)

青梅 500cc
りんご酢 500cc
パルスイート カロリーゼロ(液体タイプ) 1本(350g)
水(または炭酸水) 適量
ヘルシー梅サワードリンク
ヘルシー梅サワードリンク

料理手順

  1. 手順1

    梅はたっぷりの水にひと晩漬ける。

  2. 手順2

    1の水気をふき取ってヘタを取る。

  3. 手順3

    保存容器に2・りんご酢・パルスイートを入れて密閉し、ふって混ぜる。

  4. 手順4

    冷暗所で3週間保存する。1日1回容器を動かして糖分が均等に混ざるようにする(梅は3週間で引き上げる)。

  5. 手順5

    できあがったサワードリンクに水または炭酸水をお好みの量入れて、薄めて飲む。

このレシピで使っている素材

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