簡単白和え

料理手順

1. 
   手順1

   木綿豆腐は電子レンジで1分加熱してザルにあげ、水きりする。

2. 
   手順2

   切り干し大根はぬるま湯で戻し、水気をきる。

3. 
   手順3

   人参はせん切りにしてゆでる。

4. 
   手順4

   枝豆はゆでて皮と薄皮をむく。

5. 
   手順5

   すり鉢に1を入れてよくする。aを加えて味をつけ、2・3・4を入れて和える。