簡単ウィークエンドシトロン

料理手順

1. 
   手順1

   パウンド型にクッキングシートをしく。

2. 
   手順2

   ボウルにバターを入れて泡立器でクリーム状にする。砂糖を加えてよく混ぜる。溶き卵を少しずつ入れてよく混ぜる。

3. 
   手順3

   2にホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせ、牛乳・レモン汁・レモンの皮を入れて混ぜる。

4. 
   手順4-1

   3を1の型に流し入れ、160℃に温めたオーブンに入れて焼く。

5. 
   手順4-2

   15分ほどしたら表面に切れ目を入れ、ミックスナッツとレモンいちょう切りをのせ、さらに30分ほど焼く。型からとり出し、粗熱をとる。

6. 
   手順5

   粉砂糖にレモン汁・レモンの皮を入れてよく混ぜる。

7. 
   手順6

   冷めた4に5をかける。