ほたてとアスパラのレモンパスタ

料理手順

1. 
   手順1

   アスパラは根元の皮をむき、斜め切りにする。

2. 
   手順2

   にんにくはみじん切りにする。

3. 
   手順3

   鍋に湯を沸かして塩（分量外）を入れ、スパゲッティをゆでる。ゆで上がる1分ほど前にアスパラを入れてさっとゆでる。

4. 
   手順4

   フライパンにオリーブオイル・にんにく・赤唐辛子を入れて火にかける。にんにくの香りがしてきたらベビーほたてを入れて炒める。

5. 
   手順5

   4に3のゆで汁50ccを入れてさっと炒める。

6. 
   手順6

   5に3のスパゲッティとアスパラを入れてからめ、ポッカレモン100を加え、塩・黒こしょうで味を調える。

7. 
   手順7

   6を器に盛り付け、レモン輪切りを添える。