さばサラ
- レシピナビ：2022年7月号
鯖缶をゴロっと丸ごと使った超カンタン旨サラダ。
材料（4人分）
| 鯖（さば）水煮缶 | 1缶 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 50g |
| セロリ | 15g |
| トマト | 1/4個 |
| マヨネーズ | 大さじ3 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 一味唐辛子 | 適量 |
料理手順
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手順1玉ねぎは粗みじん切りにする。
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手順2セロリは1cm角に切る。
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手順3トマトは1cm角に切る。
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手順4鯖缶にマヨネーズを入れて1・2・3をのせ、醤油と一味唐辛子をかける。
【買い物のコツ】
新潟県三条市で発祥したといわれている「サバサラ」。さば缶を丸ごと1缶使った、斬新なおつまみサラダです。火を使わずに、切った具材をさば缶にのせるだけで作れる、簡単・お手軽なレシピです。食卓にあともう一品添えたい、そんな時にぜひ試してみてくださいね。