肉厚もちいかときゅうりの中華風炒め

料理手順

1. 
   手順1

   きゅうりは縦半分に切って斜め切りにする。

2. 
   手順2

   フライパンにサラダ油を温め、いか・きゅうり・おろししょうがを入れてさっと炒める。

3. 
   手順3

   2の火を止めて豆板醤・塩を入れ、火をつけて炒め合わせる。

4. 
   手順4

   3を器に盛り付け、糸唐辛子をのせる。