鶏肉のオーブンレモン焼き

  • レシピナビ:2022年5月号

オーブンで焼くだけ! シンプルなのに華やかです。

鶏肉のオーブンレモン焼き
1人分約
240 Kcal
食塩相当量約
0.4 g
所要時間
40

材料(4人分)

鶏もも肉 1枚
塩・こしょう 少々
新じゃが芋 300g
玉ねぎ 100g
かぶ 200g
レモン 1個
オリーブオイル 大さじ3
にんにく薄切り 1片分
塩・こしょう 少々
ローズマリー 適量
※ローズマリーは一部店舗では取り扱いがございません。
鶏肉のオーブンレモン焼き

料理手順

  1. 手順1-1

    鶏肉はひと口大に切って塩・こしょうする。

  2. 手順1-2

    じゃが芋は皮つきのままひと口大に切ってゆでる。

  3. 手順1-3

    玉ねぎはくし形切りにする。かぶはくし形切りにし、皮をむく。

  4. 手順2

    レモンは輪切りにする。

  5. 手順3

    耐熱皿にクッキングシートをしき、1・2・ローズマリーを並べ、にんにく・塩・こしょう・オリーブオイルをかける。

  6. 手順4

    3を160℃に予熱したオーブンに入れ、20分ほど焼く。

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