オムナポリタンうどん

料理手順

1. 
   手順1-1

   ウインナーは斜め3等分に切る。

2. 
   手順1-2

   玉ねぎはくし形切りにする。

3. 
   手順1-3

   人参は短冊切りにする。

4. 
   手順1-4

   ピーマンは短冊切りにする。

5. 
   手順1-5

   しめじは石突をとって小房に分ける。

6. 
   手順2

   にんにくは薄切りにする。

7. 
   手順3

   冷凍うどんは電子レンジに入れて表示通り加熱し、解凍する。

8. 
   手順4

   フライパンにサラダ油を温め、にんにくを炒める。にんにくの香りがしたら1を入れて炒める。

9. 
   手順5

   4にケチャップを入れ、1分ほど炒める。

10. 
    手順6

    5にうどんを入れて絡め、バター・赤ワイン・塩・こしょうで味を調える。

11. 
    手順7

    卵は割りほぐして塩・こしょうする。フライパンにバターを溶かして卵を流し入れ、スクランブルエッグを作る。

12. 
    手順8

    器に6を盛り付け、7をのせる。サニーレタスを添える。