ハムエッグ丼
朝食やランチに超簡単!甘辛だれが卵にからんで驚きの美味しさ!
材料(1人分)
| 卵 | 1個 |
|---|---|
| ハム | 3枚 |
| サラダ油 | 適量 |
a |
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| 醤油 | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| みりん | 小さじ1/2 |
| キャベツミックス | 50g |
| ブロッコリー | 2房 |
| ミニトマト | 2個 |
| マヨネーズ | 適量 |
| ごはん | 150g |
料理手順
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手順1フライパンにサラダ油を温め、ハムを入れる。ハムを両面しっかり焼き、卵を割り入れる。
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手順2黄身が半熟になったら、aの調味料を入れてからめる。
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手順3ごはんを器に盛り付け、キャベツミックスをのせる。
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手順43にマヨネーズをかけて2をのせ、ゆでたブロッコリーとミニトマトを添える。