あさりのコンソメスープ

料理手順

1. 
   手順1

   あさりは砂出しする。

2. 
   手順2

   玉ねぎ・キャベツ・セロリ・ブロッコリー・人参は角切りにする。

3. 
   手順3-1

   鍋にオリーブオイルを入れて2を炒める。

4. 
   手順3-2

   玉ねぎが透き通ってきたら水・スープの素を加える。

5. 
   手順4

   野菜に火が通ったら、あさり・ミックスビーンズを入れる。

6. 
   手順5

   4のあさりが開いたら、塩・こしょうで味を調える。