新じゃが芋のカップサラダ

料理手順

1. 
   手順1

   じゃが芋は皮付きのままひと口大に切ってゆでる。塩と酢で下味をつける。

2. 
   手順2

   キャベツは角切りにしてゆでる。

3. 
   手順3

   ドレッシングの材料を混ぜる。玉ねぎは薄切りにする。ハムは半分に切って5mm幅に切る。ドレッシング大さじ1で和える。

4. 
   手順4-1

   紫キャベツ ・人参はせん切りにする。

5. 
   手順4-2

   それぞれドレッシング大さじ1で和える。

6. 
   手順5

   ミニトマトは4等分に切る。

7. 
   手順6

   レタスはひと口大にちぎる。ブロッコリーは小房に分けてゆで、細かく切る。

8. 
   手順7

   カップに具材をきれいに重ねて入れ、好みでドレッシングをかける。