クロックムッシュ

料理手順

1. 
   手順1

   マスターブレッド2枚にホワイトソースをぬり、ハム・スライスチーズをのせ、もう一度ホワイトソースをぬり、マスターブレッドではさむ。

2. 
   手順2

   ボウルに卵・牛乳を入れてよく混ぜ、バットに入れる。

3. 
   手順3

   2に1を漬ける。

4. 
   手順4

   フライパンにバターを温め、3を入れて両面焼き色がつくまで焼く。

5. 
   手順5

   4を半分に切って、器に盛り付ける。