クロックムッシュ

  • レシピナビ:2022年1月号

チーズとホワイトソースがとろ~り絶妙!

1人分約
558 Kcal
食塩相当量約
2.8 g
所要時間
15

材料(2人分)

マスターブレッド(8枚切) 4枚
ホワイトソース 大さじ3
ハム 2枚
とろけるうす切りスライスチーズ 2枚
1個
牛乳 50cc
バター 20g
クロックムッシュ
クロックムッシュ

料理手順

  1. 手順1

    マスターブレッド2枚にホワイトソースをぬり、ハム・スライスチーズをのせ、もう一度ホワイトソースをぬり、マスターブレッドではさむ。

  2. 手順2

    ボウルに卵・牛乳を入れてよく混ぜ、バットに入れる。

  3. 手順3

    2に1を漬ける。

  4. 手順4

    フライパンにバターを温め、3を入れて両面焼き色がつくまで焼く。

  5. 手順5

    4を半分に切って、器に盛り付ける。

このレシピで使っている素材

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