あふれる果物のアレンジクッキーシュー
- レシピナビ:2021年11月号
あふれるほどフルーツをのせて、おもてなしデザートに。
材料(4人分)
とろけるクッキーシュー | 4個 |
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ぶどう(SweetSweet) | 12粒 |
みかん | 1個 |
りんご | 1/4個 |
カットメロン | 4個 |
バナナ | 1/4本 |
レモン汁 | 少々 |
4種ミックスナッツ(素焼き) | 30g |
ホイップクリーム | 適量 |
ミント | 適宜 |
※ミントは一部店舗では取り扱いがございません。 |
料理手順
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手順1
クッキーシューは上部1/3を切る。
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手順2-1
みかんは皮と薄皮をむく。ぶどう(緑)は半分に切る。りんごは皮付のまま1~2㎝角に切る。メロンは1~2㎝角に切る。
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手順2-2
バナナは輪切りにする。
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手順2-3
4等分してレモン汁をふる。
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手順3
ナッツは粗く刻む。
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手順4
1にホイップクリームを絞り、その上にフルーツ・ナッツをたっぷりのせる。ミントを飾る。