照り焼きチキンのもち入りみそグラタン風

チキン、もち、ポテトサラダと具材たっぷり、大満足のひと皿です。

照り焼きチキンのもち入りみそグラタン風
1人分約
448 Kcal
食塩相当量約
1.4 g
所要時間
25

材料(3人分)

鶏もも肉 150g
小麦粉 適量
サラダ油 小さじ2

a

だし香るつゆ 大さじ1
大さじ1
切りもち 3個
ブロッコリー 3房
ポテトサラダ 200g
だし香る辛子明太子 30g
牛乳 50cc
味噌 小さじ1
ナチュラルミックスチーズ 40g
刻みのり 適量

料理手順

  1. Noimage
    手順1

    鶏肉はひと口大に切って小麦粉をまぶす。フライパンにサラダ油を温め、鶏肉を焼く。火が通ったら余分な油をふき取り、aを入れてからめる。

  2. Noimage
    手順2

    切りもちはひと口大に切る。

  3. Noimage
    手順3

    ブロッコリーはゆでる。

  4. Noimage
    手順4

    明太子は薄皮をとる。ポテトサラダに明太子・牛乳・味噌を入れて混ぜる。

  5. Noimage
    手順5

    耐熱皿に4の半量を入れ、1・2・3をのせる。残りの4をかけてチーズをのせ、トースターで焼き色がつくまで焼く。

  6. 手順6

    5に刻みのりをのせる。

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