フライのごまみそ煮
コックリとしたごまみそダレで、フライがコク旨に!
材料(2人分)
サクプリ カキフライ | 4個 |
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脂ののった 真あじフライ | 2枚 |
キャベツミックス | 1袋 |
トマト | 1個 |
ブロッコリー | 4房 |
ごまみそダレ |
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だし汁 | 1カップ |
砂糖 | 大さじ1 |
醤油 | 大さじ1 |
味噌 | 大さじ1 |
すりごま | 大さじ1.5 |
料理手順
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手順1
カキフライと真あじフライはレンジで加熱する。
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手順2
鍋にごまみそダレを合わせ、火にかける。
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手順3
煮立ったらかきフライと真あじフライを入れて、さっと煮る。
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手順4
トマトはくし形に切る。ブロッコリーはゆでる。
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手順5
器にキャベツミックス・4・3を盛り付ける。