豚しゃぶスープサラダ
- レシピナビ：2021年9月号
スープで食べる、おなかに優しいあったかサラダです。
材料（4人分）
| しゃぶしゃぶセット | 200g |
|---|---|
| レタス | 2枚 |
| 玉ねぎ | 20g |
| 大根 | 30g |
| 人参 | 30g |
| ミニトマト | 3個 |
| きゅうり | 1/4本 |
| パプリカ（黄） | 1/4個 |
| サラダクラブ10種ミックス | 1袋 |
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| ミツカン スープも味わうしゃぶしゃぶ極みだし | 2小袋 |
| 水 | 600cc |
| ※サラダクラブ10種ミックスは一部店舗では取り扱いがございません。 | |
料理手順
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手順1しゃぶしゃぶは熱湯でゆでて冷水につけて冷やし、よく水気を切る。
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手順2レタスは大き目にちぎる。玉ねぎは薄切りにする。
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手順3大根・人参はピーラーでむく。
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手順4ミニトマトは4等分に切る。きゅうりは縦半分に切って斜め切りにする。パプリカは薄切りにする。
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手順5器に2・3・4・10種ミックス・1のしゃぶしゃぶを盛り付ける。
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手順6鍋に水とスープも味わうしゃぶしゃぶ極みだしを入れて温め、5にそそぐ。
