甘酒味噌田楽

料理手順

1. 
   手順1

   こんにゃくは3等分に切り厚さを半分にし、三角に切る。下ゆでし、水にはなす。

2. 
   手順2

   焼き豆腐は8等分に切る。

3. 
   手順3-1

   里芋は皮つきのままゆでて皮をむく。半分に切る。

4. 
   手順3-2
5. 
   手順4

   鍋に味噌ダレを合わせ、煮詰める。

6. 
   手順5

   1・2・3に味噌ダレをぬり、トースターで焼き色がつくまで焼く。