ポテトサラダ～サラダオリビエ風～

料理手順

1. 
   手順1

   サラダチキンは角切りにする。

2. 
   手順2

   じゃが芋と人参は1cm角に切ってゆでる。熱いうちに塩・酢をふりかける。

3. 
   手順3

   パプリカは角切りにする。きゅうりは1cm角に切る。玉ねぎはみじん切りにする。ベーコンは角切りにしてフライパンに入れて弱火で炒める。

4. 
   手順4

   ボウルにゆで卵を入れて粗くつぶす。1・2・3・マヨネーズを入れて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。

5. 
   手順5

   4をケーキ型に入れて形作り、型をはずす。

6. 
   手順6

   5に飾り切りにしたゆで卵とイタリアンパセリを飾る。